Bei einem Frühstück gemütlich in den Tag starten? Abends oder an Wochenenden auch mittags frisch interpretierte, gutbürgerliche Küche genießen? Nachmittags zum Kaffee und Kuchen einkehren? Oder doch zum Ausklang des Tages am Abend Cocktails schlürfen oder Weine genießen? Im Litzel's - Restaurant & Café im Hotel Volapük ist all das möglich.
Mit viel Liebe und regionalen Zutaten werden im Litzel's neu interpretierte Klassiker der deutschen Küche wie Zwiebelrostbraten oder Kässpätzle sowie mediterrane Spezialitäten wie Bruschetta oder Pinsa zubereitet. Die Karte ist dabei saisonal abgestimmt - vom frischen Spargel im Frühling über Beeren im Sommer sowie Kürbis und Wild im Herbst bis hin zu herzhaften Eintöpfen im Winter. Serviert wird, was aktuell reif ist und frisch vom Feld oder aus der Backstube kommt. Wenn möglich, stets aus der Bodenseeregion – von zuverlässigen Partnern wie Bauernhöfen, Metzgern, Bäckern und Gärtnern.
Tipp: Für feierliche Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern kann im Litzel's nach vorheriger Anmeldung reserviert werden. Einfach Anfragen und den Anlass in Abstimmung mit dem Restaurant-Team individuell gestalten!
