Zum Sortiment gehören das Spezial-Export, die erfrischenden Hefe-Weizenbiere, das kühle Edel-Pils, das naturtrübe Pils sowie die besonders nachhaltigen BIO Schimmele, BIO Märzen und BIO Bock. Besonders spritzig ist das Bodensee-Radler. Die Bierspezialitäten von Ruppaner gibt es in zahlreichen Konstanzer Gastronomiebetrieben.
Bierbrauen aus Tradition: Bereits seit 1795 steht Ruppaner für höchste Qualität und handwerkliches Können. Gegründet wurde die Traditionsbrauerei damals von Pfalzvogt Nikolaus Matt unter dem Namen „Bierbrauerei zur Sonne“. Im Jahr 1872 übernahm die Brauerfamilie Ruppaner den Produktionsbetrieb mit Gaststätte.
Tipp: Bei einer Brauereiführung können Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber die Geschichte der Ruppaner Brauerei hautnah erleben und die hauseigenen Bierspezialitäten vor Ort verköstigen. Auch Bierseminare und Braukurse werden regelmäßig angeboten.
